2014 novembre

Ethique, naturelle, saine: l’autre visage de la nourriture halal (The Guardian)

Les inquiétudes sur le traitement des animaux, les supermarchés et restaurants incendiés et la peur des « mœurs étrangères » font de la viande halal le sujet le plus politiquement brûlant des débats sur la consommation. Mais c’est dorénavant un marché d’1 milliard de livres (au Royaume-Uni seulement) qui croît rapidement. Traduction UFCM de l’article […]

Union Française des Consommateurs ?! Musulmans ?! (3/4)

Lire la deuxième partie de cet article : Union Française des Consommateurs ?! Musulmans ?!  (2/4) Prendre le temps ou rester à la superficialité Cette industrialisation du monde qui a conduit à une automatisation de nos habitudes de consommation impacte également le rapport que nous avons au temps. Plongés dans nos smartphones, nous ne prenons même […]